中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）近年来 ，阳光厨房网络餐饮行业发展如火如荼 ，网络外卖但随之带来的餐饮食品安全问题成为民生关切 、社会关注的护好焦点 。为规范网络餐饮食品安全，舌尖上加速推动“浙江外卖在线”应用落地 ，安全浙江衢州常山县市场监管局全员发动 ，阳光厨房摸底调研 、网络外卖靠前服务、餐饮实时监管 ，护好全力加快网络餐饮“阳光厨房”建设工作 ，舌尖上构建网络餐饮食品安全防护体系 。安全截至目前 ，阳光厨房全县已建设网络餐饮“阳光厨房”101家 ，网络外卖完成率达153% ，餐饮激活使用率达109% ，交出“双百”高分答卷 。
分片包干 ，摸底调研 。第一时间成立网络餐饮“阳光厨房”建设工作专班，对辖区内网络餐饮单位分片包干 、落实到人 ，开展快速摸底调研 ，了解经营场所安装摄像头情况，进行统计分析。
市场监管人员了解经营场所安装摄像头情况 。
靠前服务 ，上门指导 。充分调动相关科室（所 、队）力量 ，将入网餐饮单位划分片区 ，分组开展走访踏勘 ，实地查看网络餐饮后厨摄像头安装点 ，并对商家使用“浙江外卖在线”开展指导 。
对商家使用“浙江外卖在线”进行指导 。
实时监管，放心消费 。强化线上监管，通过“浙江外卖在线-阳光厨房”平台每日监测网络餐饮单位后厨运行情况 ，保障从后厨到餐桌全过程规范化操作 ，提升网络餐饮食品安全水平 ，让外卖生产过程看得见，消费更放心 。
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