中国消费者报福州讯（记者张文章）为落实食品生产经营主体责任 ，一品一码进一步提升“一品一码”信息追溯管理水平 ，福建提高食品安全监管效能 ，古田实现源头可溯 、开展去向可追、统行风险可控 。动周近日 ，专项福建省古田县市场监管局集中开展“一品一码”统一行动周专项检查行动 。检查截至7月22日 ，行动该局共开展“一品一码”统一行动周专项检查行动5次 ，一品一码查处案件37起 。福建
此次检查重点对无录入量 、古田录入量少及出现应录未录较多的开展食品生产企业、食品批发销售单位及大中型商超 、统行酒楼等开展突击检查 。动周执法人员现场随机抽取生鲜蔬菜、水果 、冷冻食品 、调味品、食品原料等 ，仔细查看其产品条码、生产单位、生产日期等信息 ，当场登录福建省“一品一码”信息追溯管理平台查询 、核实是否录入被检产品的追溯信息 ，有无存在错误录入等情况，并开展针对性的现场指导。
据悉 ，为深化“一品一码”体系建设 ，今年以来 ，古田县市场监管局创新工作举措 ，实行每月随机选定一周集中开展“一品一码”统一行动周专项检查行动 ，强化股 、所 、队联动机制 ，以“四不两直”的方式对食品生产企业 、学校食堂 、大中型商超酒楼以及食品批发零售者开展突击检查 ，督促食品生产经营者依法履行食品安全信息追溯主体责任 ，建立生产 、流通 、餐饮三环节食品安全追溯管理体系 ，实现食品质量安全全链条可追溯 。
责任编辑：张林保
返回
