中国消费者报西安讯(记者徐文智)记者从陕西省咸阳市市场监管局了解到,小标签4月26日,陕西食品该局印发《关于推行使用网络订餐外卖食品食安封签的咸阳指导意见》(以下简称《意见》),以“小标签”撬动食品“大安全”,撬动全全面提升该市网络订餐外卖食品安全度,大安让消费者线上点得放心 ,小标签线下吃得安心 ,陕西食品真正做到“食在咸阳、咸阳安在心间” 。撬动全
《意见》针对日益增长的大安外卖食品需求和外卖食品安全水平亟需提升的矛盾,以“食安封签”的小标签完整性避免食品在配送过程中可能受到的二次污染为切入点,通过完善机制和多方共治的陕西食品方式规范外卖配送服务,进一步明晰外卖食品安全责任 ,咸阳降低食品安全风险,撬动全保障“最后一公里”食品安全 。大安
《意见》规定了有序推行使用网络订餐外卖食品“食安封签”的具体内容 。自2022年5月5日起至9月30日 ,由美团 、饿了么两家第三方网络订餐平台共同在该市筛选配送量相对较大的入网餐厅先行投放“食安封签”做示范引领;10月1日后,各入网食品经营者应按照《意见》相关要求自行印制 、购买“食安封签”并全面规范使用。《意见》还对咸阳市“食安封签”的制作标准进行规范。
消费者对未加贴“食安封签”的外卖食品可以拒绝接收 ,由网络餐饮服务第三方平台进行先行赔付,倒逼各入网食品经营者在出餐时自行加贴封签 ,从而在全市范围内做到商家“无签不卖”、平台“无签不配”和群众“无签不收”。
责任编辑:赵英男中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)6月14日 ,《中国消费者报》记者从广东省市场监管局获悉,该局于6月13日晚上部署广东全省重点环节食品安全检查工作,进一步织密织牢市场监管领域防护网 ,持续抓好&l ...
10月29日—11月1日,以“走遍世界 ,吃在温州”为主题的“2010首届世界温州人烹饪大赛”在温州国际会展中心举办 。中国烹饪协会常务副会长杨柳担任了大赛总裁判长,中国烹饪协会名厨专业委员会委员杨定初 ...
根据《教育部办公厅关于开展课程思政示范项目建设工作的通知》教高厅函〔2021〕11号)的有关要求,餐饮行指委面向餐饮相关专业领域开展了课程思政示范项目的申报和评审工作,经专家组评审 ,拟限额推荐以下课程 ...
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山)记者从国家知识产权局近日印发的《关于公布小站稻等54个国家地理标志保护示范区的通知》中获悉 ,广东省的罗定、化橘红两个国家地理标志产品示范区通过国家知识产权局验收 。广 ...
“有阳光的地方就有华侨,有华侨的地方就有客家人”,为了充分挖掘民间客家美食,梳理客家菜品精华,促进客家美食文化和旅游产业的深度结合 ,推动地方特色餐饮经济快速发展 ,同时也为加强海峡两岸同宗同源的客家美 ...
4月28日,由中国烹饪协会培训交流中心主办,湖北省烹饪酒店行业协会承办的全国餐饮服务单位食品安全管理员培训小龙虾公益专场)在武汉开学。此次培训得到了联合利华饮食策划的鼎力支持。中国烹饪协会副会长乔杰 , ...